Search
Generic filters
Exact matches only
Search in excerpt
Search in title
Search in content
Filter by Custom Post Type
Filter by Kategorier
Äckligt gott
Andra länder
Bli full
Djur
Husman
Kök
Mat
Munchies
Okategoriserade
Prat
Utomhus
Växter
Filter by Tags
Check/uncheck all
afrikansk mat
ägg
älg
amerikansk mat
anka
anklever
asiatisk mat
aubergine
bläckfisk
blogg
bondbönor
bönor
brittisk mat
bröd
bukkake
buljong
burmesisk mat
cassava
chili
chutney
cikoria
citron
colombiansk mat
curry
dessert
dipp
dominikansk mat
drink
dumplings
fågel
fisk
fläsk
fransk mat
friterat
frukost
garlic roast
gin
glass
glutenfritt
gråärter
grekisk mat
grilla
grillat
gryta
haitisk mat
hjärta
högrev
höst
hummer
husmanskost
inälvsmat
indisk mat
insekter
insektsmat
italiensk mat
jakt
japansk mat
julmat
karibisk mat
kebab
kinesisk mat
kitchenlab
knivar
köks
köksutrustning
koreansk mat
korv
krabba
kräftor
kreolsk mat
kyckling
kycklinglever
lamm
lax
mackor
majs
mexikansk mat
mispeläpple
mjölmask
munchies
musslor
mynta
myrägg
myror
nigeriansk mat
nöt
nudlar
orientalisk mat
ost
ostron
oxsvans
paella
paj
panamamat
paprika
påskmat
pasta
persisk mat
peruansk mat
picknick
pilgrimsmusslor
pommes frites
portugisisk mat
potatis
produkter
råbiff
rädisor
räkor
recept
ren
restmat
ris
risotto
rökning
saker vi älskar
sallad
salsa
sås
schweizisk mat
selleri
sill
skaldjur
skogen
snaps
sniglar
soppa
sött
sous vide
spansk mat
stek
street food
strömming
svamp
svensk mat
sydamerikansk mat
syrsor
tävling
teknik
tester
texmex
thailändsk mat
tips
tomat
torkat kött
torsk
tricks
tröst
tryffel
turkisk mat
vakuumpackare
vardagsmat
vegan
vegetariskt
vietnamesisk mat
vilt
vitlök
zucchini

Antgin, GT med smak av skog

4
Delningar
MAT

Antgin, GT med smak av skog

Helt otroligt så svårt det är att hitta myror när man letar efter dem! Tveklöst är den där insektsapokalypsen här, utan hänsyn till att jag vill göra en GT med smak av skog. Jag hittade på riktigt fler blå ballonger än myror under skogsturen. Först åter vid bilen jag insåg att det låg en stack alldeles precis där. Vid bilen.

Nästa hinder på vägen mot min skogsmakande GT: Hur lockar man in skogsmyror i en burk? Det gör man inte. Man föser runt burken lite i den delen av stacken där det är riktigt soligt och finns som flest myror. Snabbt på med locket och sen hoppa runt i panik ett tag och vifta bort myror från kroppen.

Låter detta som en bökig väg att få till lite skogskänsla på hemmaplan? Äääh, det är så värt det!

Gå gärna in och gilla Feeders Facebooksida. Där kommer vi länka till alla blogginlägg, diskutera, tipsa och babbla i största allmänhet.

Ingredienser

6 cl gin
1 tsk granskottsirap
1 msk myror eller mer, varken noga eller särskilt lätt med exakt mängd
1 näve is
Tonic
1 grankvist med skott
Blad och blommor av harsyra

Gör så här

1. Häll myrorna i en shaker. Jo, jag vet… Det var inte helt lätt. Det enkla sättet att göra detta är att först kyla ner myrorna så de blir slöa, då går det lätt som en plätt. Men dels ville jag ha dem irriterade så de sprutade myrsyra ikring sig, dels hade jag så hemskt dåligt tålamod, så jag tog striden istället. Kaoz!

2. Låt myrorna vara i shakern ett tag medan du pustar ut. Bråka lite med dem med en pinne eller skaka runt lite på shakern för att reta upp dem. Det är ju myrsyran du vill åt. Häll sen i granskottsirapen och ginen och skaka lite.

3. Häll is i ett kylt glas. Sila över den nu lätt myrsmakande ginen och fyll upp med tonic.

4. Dekorera med harsyra och en grankvist. Och gärna en myra, för känslan.

Eller så fegar du ur och väljer istället en tantgin.