Search
Generic filters
Exact matches only
Filter by Custom Post Type

drink

MAT

Eggnog med apelsin, kanel och karamell

USA igen. Vår gemensamma svenska kulturella bakgrund av high school-filmer men också landet där jag bodde och pluggade under en tid. Landet som inte missar en chans att fira jul och andra högtider riktigt ordentligt, med sprejsnö och popcornsnöre i

MAT

Nyponsoppa för vuxna

Som folk går och snorar och hostar och kraxar och är allmänt förkylningsäckliga just nu! Jag vill ju bara bädda ner er alla och ta hand om er. Uppfluffade kuddar i soffan, nån spännande film, nyponsoppa med mandelbiskvier och grädde.

MAT

Smokin hot vab mom

Vissa dagar alltså… Och vissa nätter. En febrig dotter som suttit nära och kramats. Het panna mot kinden. Hosta, blanka ögon. Jag borde så mycket men det finns varken ork eller utrymme för annat än att vara nära. En tekopp

MAT

Grå dag

Höst och grått jäkla elände. Ibland alltså. Och då passar det väl att dricka te? Jag gjorde tesprit häromdagen. Här leker jag vidare med te, testar runt med olika metoder. Kallt te, sockerlag med te, teblad som fått dra i

MAT

Tesprit

Som liten älskade jag att titta igenom mina föräldrars gamla foton. Jag minns bilder av mamma från studietiden med tekopp i handen och ett stort leende. Min mamma var väldigt vacker och är fortfarande. En sån där man ser i

MAT

Pineapple cream

Bjud på en pineapple cream till det riktigt heta grabbminglet eller dejten. För hans skull, för din skull. Det går bra att använda färdig ananasjuice men välj hellre färsk juice för allra bäst smak och effekt. Pinnglass i drinken? Ja,

MAT

Trädgårdskaffe

Trädgårdsjobb. Såga av saker, bära saker, skyffla jord. Det är varmt och nåt läskande och uppiggande behövs. I England hade jag väl druckit te eller Pimm’s. I USA iste eller nån läsk. Jag har inte Pimm’s hemma och är inte

MAT

Guldkant royale

Varför dricker man egentligen en drink? Smaken, alkoholen? Jo. Men för mig är det nog ändå mest en känsla, att det förstärker känslan jag är i eller lyfter mig till en annan. Det kan vara en hjälp att fantisera livet

MAT

Tantgin

När jag växte upp fanns en kvinna som kallades lila tanten som vi brukade se på stan. Lila kläder, ibland en violtablettask i den lilla tanthanden. Hon hade nog gillat den här drinken på gin och viol. Skål på er

MAT

East india gimlet

Igår hämtade jag ut en beställning från systembolaget. Selleribitter. Jag har bra gin hemma. Det är dags nu. Först och främst, det är fel glas. Don’t be like me, använd coupe eller coupette istället. Men jag hittar dem inte i

MAT

Tiger fizz

Japp, sånt här kan man dricka vid grillen även en kall vinterdag. Jag har fått tag på fantastiskt vackra och aromatiska tigercitroner och de måste ju användas. Och den där kaprifolsirapen som blev så lyckad, ska den bara stå där