Shawarma är alldeles utmärkt mat att bjuda på en trist januarilördag. Dra för alla gardiner, knäpp på nån bra musik och stäng in dig i köket och låtsas att det är sommar. Kryddor from The Pepper Quest Jag tjatar så in i bomben om det här företaget men jag älskar det så mycket och vill…
Det här måste väl ändå vara den perfekta försommardesserten? Mahalabia är en len och sval mjölkpudding med doft och smak av blommande ros och rabarber. Och så lite vårgrön pistasch på toppen. Puddingen kan så klart smaksättas och dekoreras på en massa olika vis. Men just nu när rabarbern är som finast och allt börjar…
