För en tid sen lagade jag en god romersk kalvgryta. Jag var lite fundersam över vad som kunde passa att servera till, men fann inspiration i en fransk bok om medeltida mat. En massa gamla rätter som i vissa fall
För en tid sen lagade jag en god romersk kalvgryta. Jag var lite fundersam över vad som kunde passa att servera till, men fann inspiration i en fransk bok om medeltida mat. En massa gamla rätter som i vissa fall
Jag brukar försöka laga lite roligare/lyxigare mat en vardag i veckan och ofta passar tisdagar bäst. På onsdagar och torsdagar har jag i regel jobbmöten till sent på kvällen och fredag är ju fredag och då är det roligare mat
Kycklingfilé i ugn mina vänner… det här är banne mig inte speciellt mycket nytt under solen. För mig är det en 90-talsrätt som jag äter ohyggligt sällan men ibland så måste man ju bara. Det är ett par månader sedan
Hasselbackspotatisgratäng är ju ett förbannat långt ord så jag skippade helt enkelt ’potatis’ och kallar den hasselbacksgratäng istället på inrådan av Mia. Hon glänser till ibland den där galningen. Jag ska inte ta åt mig alltför mycket ära för receptet heller,