Search
Generic filters
Exact matches only
Filter by Custom Post Type

Författare

MAT
glutenfri pizza

Glutenfri pizza

Jag är glutenintolerant och jag hatar det. Min diagnos fick jag för ungefär för ungefär tio år sedan och dessvärre har jag inte glömt hur gott det är med vetemjölsbaserad mat. De glutenfria alternativen är oftast knappt ätbara och i

MAT
friterad fisk

Thailändskt friterad fisk

Jag känner att jag har fiskbrist och gjorde därför friterad fisk på thailändsk sätt förra helgen. Egentligen älskar jag att laga och äta fisk men det är alltid svårare att komma över bra fisk än bra kött om man inte

MAT
pizzasallad

Min bästa pizzasallad

Nej men nu har väl Anders fått en stroke ändå? PIzzasallad, ska vet vara något att blogga om det? Jag men jag tycker faktiskt det. Pizzasallad är nog nästan landets populäraste sallad och internet kryllar av olika recept på den.

MAT
chili con queso

Chili con queso

Chili con queso betyder rätt och slätt ‘chili med ost’ och det är också vad det är. En mustig chiligryta som trycks ner i en grop av ohemula mängder ost. Den ätes sedan lämpligen med tortillachips (men det funkar skitbra

MAT
taquitos med kungsräkor

Taquitos med kungsräkor och manchego

Taquitos är majstortillas som man rullar in något i och sedan friterar. Det är klokt att ha någon god sås och någon typ av sallad också. Idag kommer ett recept på taquitos med kungsräkor. Taquitos med kungsräkor och manchego Taquitos

MAT
thaiomelett

Kai Jeow Moo Sab – Thaiomelett

Jag tänker faktiskt inte orda så mycket om Kai Jeow Moo Sab. Det är en thailändsk omelett som ofta äts till frukost. Det är också klassisk street food. Den är ohyggligt enkel med få ingredienser och det enda som egentligen

MAT
sjömansbiff

Sjömansbiff

Sjömansbiff alltså? Varför i hela helvetet ska Anders skriva om något som man hittar överallt på nätet, i varenda trista allmänna kokbok som finns och i huvudet på varenda mormor? Nej serru sånt här gillar jag. Det här är det

MAT
kofta

Kofta på lamm

Jag har snöat in lite på köttbullar senaste tiden och nu är det dags att skriva om den indiska varianten – Kofta. Det är ju alldeles fantastiskt roligt med såna här matkategorier som finns i hela världen i massor av

MAT
lejonhuvudköttbullar

Lejonhuvudköttbullar

Go’vänner, det var ett tag sedan unge (nåja…) Herr Johansson bloggade. Jag funkar så att det går i vågor. Kul mat lagar jag för det mesta, men det är inte alltid jag orkar blogga om allt. Det innebär att jag

MAT
thailändsk surf and turf

Thailändsk surf and turf

För mig kan surf and turf vara vad fan som helst så länge man har blandat in något från land och något från vatten. Det kanske är en för generös definition, men jag gillar att vara generös. Thailändsk surf and

MAT
perfekt risotto

Perfekt risotto

Det här är bloggposten på perfekt risotto som fanns i annan version på min första blogg Bara Riktig Mat. Den här versionen är lite uppdaterad och flyttad hit till Feeders eftersom jag gärna ser att folk läser här istället. Perfekt