Search
Generic filters
Exact matches only
Filter by Custom Post Type

nötkött

MAT

Peruansk oxsvans med vin och choklad

Så här när sommaren reducerats till ett vemodigt minne behövs varma tröstande långkok. Peruansk oxsvans är själva definitionen av ett sånt, och samtidigt smakmässigt intressant nog att vara en vacker dröm bort till nåt roligare än november i ett coronastängt

MAT
chili con queso

Chili con queso

Chili con queso betyder rätt och slätt ‘chili med ost’ och det är också vad det är. En mustig chiligryta som trycks ner i en grop av ohemula mängder ost. Den ätes sedan lämpligen med tortillachips (men det funkar skitbra

MAT
Oxsvanssoppa

Oxsvanssoppa som mjukt bäddar in själen

Jag har skrivit om oxsvanssoppa förr på Bara Riktig Mat. Det är även det receptet jag utgått ifrån och modifierat lite. Jag kan ärligt talat inte säga om den här soppan är bättre. Det är lite för längesedan jag lagade