Search
Generic filters
Exact matches only
Filter by Custom Post Type

grillat

MAT

Grillad halv vildsvinskulting

Att se solnedgången i skogen, komma hem med en halv egenjagad vildsvinskulting, och sen smälta upplevelsen (åh snälla, läs om min underbara jaktupplevelse här!) medan man ser solen gå upp. Det är en väldigt bra uppladdning inför att grilla en

PRAT

Vildsvinsjakt. Ett väldigt bra dygn.

Jag vet knappt var jag ska börja det här inlägget. Jag har fått följa med Anders på vildsvinsjakt och det blev en riktigt stor upplevelse, stor i så många avseenden. Och sen blev det middagar också, några av mina bästa.

MAT
grillade pannkakor

Grillade pannkakor med het sås

Det här receptet på grillade pannkakor har jag tidigare publicerat på Bara Riktig Mat, men det var dags att lyfta fram det i ljuset igen. Det är så jäkla gott. Den här rätten står sig helt själv om man gör

MAT
argentinskt grillad entrecote

Argentinskt grillad entrecote

Det finns många sätt att grilla entrecote argentinskt och det här är ett. Vi käkade just det här på midsommar och alla tyckte att det var förbaskat gott. Receptet har jag plockat från min första blogg Bara Riktig Mat och

MAT

Grillsnubbens godaste räkor

Grillade räkor på det här viset är enkelt, effektfullt och så himla gott! Och att laga mat med eld är både roligt och spännande. Här höjer jag nivån ännu ett snäpp och flamberar räkorna innan de serveras. Japp, jag häller

PRAT
midsommar

Midsommar med Feeders

För en gångs skull så tänkte vi faktiskt vara ute lite i tid till midsommar. Vi är helt värdelösa på att vara det inför högtider. Vem fan sitter och läser matbloggar på midsommaraftons morgon? Då är ju allt bestämt. Midsommar

MAT

Grön ajvar på grillen

Jag räknar för det mesta med att jag kan lita på folk tills de visat nåt annat. För de flesta kan man ju lita på. Men ibland blir jag så himla besviken på en person att det blir svårt att

PRAT

Bra tid att röka på grillen!

Igår hade jag en underbar kväll! Jag varmrökte fisken på bilden, en bonito. Salt och några kvistar timjan i magen, sen lade jag fisken på grillgallret en bit ifrån en liten hög glödande kol. På med spån av äppelträdet jag

MAT

Bläckfiskburgare à la Effie

Alla älskar burgare. Alla älskar grillad bläckfisk. Jodå. Nattsvarta bröd och på med grillad het chili och en god majonnäs smaksatt med saffran, saltcitron och vitlök. Flottig saftig lycka! Bläckfiskbläcket som färgar brödet nattsvart är så klart inte alls nödvändig.