Search
Generic filters
Exact matches only
Filter by Custom Post Type

Äckligt gott

MAT

Sallad på myrägg, laab

Jag har en drömdag! Jag är påskledig, solen skiner och jag har utrymme att laga mat. På spisen kokar kalvlägg i vin och några grisknorrar. Musik på hög volym så klart. Allt bara flyter och känns vackert. Lagade nyss en

MAT

Buffalo worms à la Pete

För många år sedan pluggade jag i en trevlig liten universitetsstad i Indiana, Lafayette. Jag jobbade extra på Pete´s bar alldeles invid campus, mest eftersom ägaren var pappa till min kompis Deana’s pojkvän. Jag, Deana och Angie som jag bodde

MAT

Soppa på ovärpta ägg

Den här soppan är så vansinnigt god! Snäll och vacker och bara helt ljuvlig. Tricket bakom den fylliga buljongen är att inte göra en ren kycklingbuljong utan förstärka med fläskben och torkade räkor eller pilgrimsmussla, som i soppa på kycklingfot

MAT

Anus med anis

Gillar du analt? Man behöver liksom inte vara länge på the internetz innan nån snubbegubbe frågar. Laga till detta och du kan fortsättningsvis med ärlig uppsyn svara ”jag tycker i alla fall om anus med anis”. En ögonblicksbild från mitt

MAT

Tv-snacks på superlarver och ärtskida

När man inte är hungrig och inte orkar laga mat men ändå sugen på något… Det här är en löjligt enkel liten rätt med trevlig konsistens. Konsistenser kan vara svåra att beskriva med ord tycker jag. Det här rätten är

MAT

Cricket chaat, indisk liten rätt på syrsor

Det är mars. Ljuset har återvänt tillräckligt för att avslöja att vi alla är vinterfula. Ungarna behöver fortfarande brottas in i overaller innan de ska till skolan, när det inte är vab förstås. Jag vill bort. Två bra sätt att

MAT

Kycklingfot och aphuvud

Om du visste hur svårt det är att få en kycklingfot att knyta näven och peka med långfingret. Man får liksom knyta om den med ett snöre medan den är rå, och ändå vill det sig inget vidare för det