USA igen. Vår gemensamma svenska kulturella bakgrund av high school-filmer men också landet där jag bodde och pluggade under en tid. Landet som inte missar en chans att fira jul och andra högtider riktigt ordentligt, med sprejsnö och popcornsnöre i plastgranen, färgglatt blinkande Rudolf i trädgården, rocky road och julparfymerade shopping malls. Eller ja, det…
Jul! Dags att förbereda vissa saker redan nu. Jag har tidigare lagt in kastanjer i smaksatt sockerlag, och nu har jag även förberett kastanjer i sprit, i osötad brandy och rom. Varför? För att kunna göra kul drinkar när det är dags! Jag planerar bland annat att göra eggnog. Jag gjorde faktiskt min kastanjesprit redan…
Som folk går och snorar och hostar och kraxar och är allmänt förkylningsäckliga just nu! Jag vill ju bara bädda ner er alla och ta hand om er. Uppfluffade kuddar i soffan, nån spännande film, nyponsoppa med mandelbiskvier och grädde. Så där som när man var barn. Nypon tycker jag är skamligt bortglömt. Det är…
Vissa dagar alltså… Och vissa nätter. En febrig dotter som suttit nära och kramats. Het panna mot kinden. Hosta, blanka ögon. Jag borde så mycket men det finns varken ork eller utrymme för annat än att vara nära. En tekopp som blivit stående, kallt rökigt te som inte hanns med. En halväten macka. Vab.
Höst och grått jäkla elände. Ibland alltså. Och då passar det väl att dricka te? Jag gjorde tesprit häromdagen. Här leker jag vidare med te, testar runt med olika metoder. Kallt te, sockerlag med te, teblad som fått dra i sprit… Och så olika sorters te så klart. Här har jag testat olika sätt att…
Som liten älskade jag att titta igenom mina föräldrars gamla foton. Jag minns bilder av mamma från studietiden med tekopp i handen och ett stort leende. Min mamma var väldigt vacker och är fortfarande. En sån där man ser i mängden. Då hade hon långt ordentligt mörkt hår, högblankt med vackra lockar. Te drack hon…
Härom dagen gjorde jag en okokt tomatsås till en fiskterrine. Jag plockade ett par liter tomater i trädgården. Skulle kärnat ur dem men det var mestadels små söta körsbärstomater och jag lyckades bara inte mobilisera ork till finlir. Jag mosade ihop tomaterna med mixerstav bara, en söt blöt soppa blev det. Sen i med alltihop…
Pizzashot ja… Det började med fantasier om ostfondue på bussen hem efter jobbet. Man har ju i vitt vin och en liten skvätt kirschwasser eller annan sprit. Tänk om man kunde ha i mer? En ostdrink! Som en kopp varm choklad fast med ostsmak och sprit. Jag bollade tankarna med Anders under resan. En matlagande…
Tiden hörni, ta vara på den. Vi har bara ett liv. Det känns som en så platt sak att skriva men jag menar det så innerligt. Usch så många viktiga nära jag förlorat och så mycket roligt vi inte hann ha ihop. Och ständigt påminns man. Tiden just nu är underbar! Skördetid. Jag försöker ta…
Det är sommar, hetaste och torraste på länge. Allt jag vill ha är en iskall öl. Och en glass. Och chips, saltbalansen ju. Men inte orkar jag krångla till saker så värst. Så… ölglass? Om glass med öl är gott? Ja, faktiskt. Det är jättegott, men det kräver så klart att det är en god…
Bjud på en pineapple cream till det riktigt heta grabbminglet eller dejten. För hans skull, för din skull. Det går bra att använda färdig ananasjuice men välj hellre färsk juice för allra bäst smak och effekt. Pinnglass i drinken? Ja, ett genidrag ju! Smaksättning, isbit, dekoration och omrörning i ett. Antingen hemgjord glass eller köpta…
Nej nej nej, det där med efterrätt är ju inte mitt område, varken laga eller äta. Självklart med undantag, kan verkligen uppskatta att bli bjuden på något som normalt inte skulle hamna i min mun. Men det ingår inte i mina vanliga cirklar och jag är inte särskilt bra på det. Fast ibland vill jag…
Lavendel. Tvål och mormors linneskåp. Och japanska berg om sommaren. När jag pluggade i Japan åkte jag på en minitågluff med min kursare Malin och vår vän Yasuhiko. Vi åkte runt på Hokkaido från Sapporo där vi bodde utmed södra kusten. Våtmarker ut mot havet fulla av blommande blå iris, ayame, och på andra sidan…
När solen gått ned och det skymmer, precis innan det blir natt. Stämningen då. Blå timmen. Då sitter jag gärna själv eller med någon nära och gör inte mycket mer än bara är i lugnet. Och nu med värmen vill man ju faktiskt vara ute just när solhettan lagt sig och det ändå är ljumt…
Trädgårdsjobb. Såga av saker, bära saker, skyffla jord. Det är varmt och nåt läskande och uppiggande behövs. I England hade jag väl druckit te eller Pimm’s. I USA iste eller nån läsk. Jag har inte Pimm’s hemma och är inte mycket till läskdrickare. Men ginger beer är jag fasligt förtjust i. Kaffe? Kallt tack. Och…
Det är dags för mig att premiärskriva i vår favoritkategori ”Bli full”. Jag är inte lika förtjust i det där med drinkar som Mia så jag har tyvärr inte så mycket att komma med i den kategorin. Men nu jävlar blir det snaps och Golden shower för hela slanten. Jag lyssnade för ett par dagar…
