Search
Generic filters
Exact matches only

rawfood

MAT

Ostron med hibiskus

Varje gång jag tänker ”ostron med hibiskus” tänker jag halvsekunden efter ”ostron med Hibiscrub”. Hibiscrub är det torrgörande eländet till antiseptisk rengöringstvål som man måste tvätta kroppen med inför operation, enligt detaljerad instruktion om vad som ska skrubbas och i

MAT

Råbiff av lamm med marockanska smaker

Ännu en jäkla råbiff?! Japp, jag säger som Dogge: Alla tjejer vill ha kött! I vår facebookgrupp Feeders matprat (ja, du är välkommen!) kom frågan om råbiff och vilka sorters kött man kan använda upp. Och det ledde så klart

MAT

Sjöborre med salsa verde

Oj, så mycket ork det gått till en massa tjafs senaste tiden! Jag hamnade i en jättemärklig situation, ett stort bråk med en kändis som blev hemskt sur när jag kritiserade hennes beteende, så det blev härj i både tidningar

MAT

Skuren råbiff med dragon och persilja

Oops I did it again! Råbiff även den här helgen. Britney är äntligen fri och detsamma gäller mig, en heldag underbar frigång i skogen. Jäklar så humöret blommar efter jag fått pinna runt bland dalande löv och svampseniorer! Och hungern,

MAT

Ostron aguachile med äpple

En alldeles vanlig torsdag. Ungarna är förkylda, den ena mer än den andra. Jag är småtrött. Men solen skiner och läget känns ändå trivsamt nog att vara värt att förgylla. För visst är det på en vanlig tråkdag den där

MAT

Ceviche på tonfisk med apelsin och tomat

Jag hade en riktig berg och dal-bana till dag igår. Först bra småpysslande hemma, sen ut en sväng för ärenden via ”Blött? MENFÖRIH… har katten spytt på min sko?!!”. Landade därefter hemma trött som fasen bara för att få en

MAT

Bloody ceviche på pilgrimsmusslor

Är det en drink? Är det en förrätt? Ja!! Det här är en ganska enkel ceviche på pilgrimsmusslor. Det som sticker ut är att den har smak av tomat och vodka, en känsla av bloody mary alltså. Vodka? Japp, den

MAT

Råbiff på björn och surströmming

Stopp, säg inget! Jag vet vad du tänker. Säg inget fast det känns som att du måste, läs här om trikinfrågan först. [läspaus] Så. Nu när den obligatoriska trikinfrågan är överstökad kan vi prata mat. God mat! Råbiff på björn

MAT

Sashimi på tonfisk och shiso

Det här är en superenkel rätt av rå tonfisk, bara att skära och röra ihop och sen peta i sig och bli glad. Japanska smaker, särskilt om man får tag på färska shisoblad med myntaliknande smak. Ifall man inte odlar

MAT

Grillad ceviche med friterad matbanan

Jag försöker skriva det här inlägget med en skock ungar ikring mig. De väntar på glassbilen och pratar om det oavbrutet, jättejättemycket. ”Är den framme snart? Är den framme snart?”. Jag tycker ibland att jag har grym simultankapacitet men det

MAT

Aguachile på tonfisk

Jag har den första riktiga vårdagen idag!! Har plockat tussilago och gått bort till hästhagen och tittat på fjärilar och myller i myrstackar. Det är lite blåsigt men ändå milt och soligt. Vi tinar! Såna här dagar är bara inte